Chaque année, des millions de moutons, de bovins et de cochons sont échangés dans les marchés de bétail au Royaume-Uni. Certains vont des marché directement à l'abattage. D'autres sont vendus à d'autres agriculteurs pour l'engraissement.
La plupart des marchés britanniques sont délabrés et surpeuplés. Sur des sols en pierre, des nappes d'urine et d'excréments, les animaux passent des heures en attente de leur sort. Pendant tout ce temps ils sont soumis aux claquages des portes de métal et souvent des gifles, des violents coups de pied et de bâton de travail par des conducteurs mal formés. Rarement, aucun de ces animaux n'est abreuvé - même par les plus fortes chaleurs estivales.
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